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Hom Mali- Langkornreis

5,49 €

(1 kg = 5,49 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Vorrätig

Beschreibung

Der Reis wird im Nordosten Thailands von Kleinbauer angebaut. Übersetzt bedeutet Hom Mali „Weiße Blume“, was ziemlich passend ist, da sein Duft an Jasminblüten erinnert. Durch die Green Net Kooperative erlernen die Bauer nachhaltige Anbaumethoden. Die Kooperative setzt sich gegen Gentechnik und die Patentierung von Saatgut ein. Den Reis waschen, mit der doppelten Menge an Wasser zum Kochen bringen und etwas salzen. Der Reis hat eine Kochzeit von ca.15 Minuten, eventuell quellen lassen.

  • Herkunft: Thailand
  • Hersteller: Green Net
  • Importeur/Lieferant: GEPA

Wesentliche Produktmerkmale:

Menge: 1000g

Zutaten: geschliffener Langkornreis ° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%

Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):

Brennwert 1.457 kJ / 348 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren 0,42 g

0,11 g

Kohlenhydrate

davon Zucker 79,4 g

< 0,1 g

Eiweiss 6,95 g

Salz 0,51 g

Foto mit freundlicher Genehmigung von der GEPA