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Rote Quinoa

5,90 €

(1 kg = 13,11 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Vorrätig

Beschreibung

Zu ANAPQUI gehören etwa 2.000 Bauernfamilien, die in Bolivien Quinua anbauen. Quinoa gehört zu den wenigen Pflanzen, die dort im Hochland auf den kargen Böden und mit dem rauen Klima angebaut werden können. Landwirtschaft ist nur sehr eingeschränkt möglich. Der Faire Handel ermöglichte es ihnen, Quinoa nach Europa zu exportieren, später sogar in Bioqualität. Die Kleinbauer werden auch durch Schulungen zum biologischen Anbau unterstützt.

Quinoa waschen und mit der doppelten Menge an Wasser zum Kochen bringen. Bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren. Anschließend quellen lassen, bis das Wasser komplett aufgenommen wurde.

  • Herkunft: Bolivien
  • Hersteller: Anapqui
  • Importeur/Lieferant: EL PUENTE


Wesentliche Produktmerkmale:

Menge: 450g

Zutaten:
rote Bio Quinua
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%


glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan



Foto mit freundlicher Genehmigung von EL PUENTE